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吃出新鲜好味道

在社会化大生产,逐步规范化标准化以后,似乎少了不少个性化的东西

.就拿吃饭来说，饭菜是否可口，方便面、麦当劳根本没法评价，就那个味道，不以制作过程中人为因素为转移，质量也好控制，只要原料、工艺流程有规范，做出来的就是一个味，当然对各个环节都有标准可言。所以不可能天天吃。

唯独中国烹饪，更多的注入了过程中人的因素，及时是同样的原料同样的工序，不同的人做出来的口味都不同。

期间包括技艺掌握的熟练程度，各种配套软硬件把握的力度，以及对客户的需求度，全部由厨师一人把握。

没有好不好吃的，只有和不和口味的。

发挥：吃饭真好比用软件，消费类软件是由用户主观选择的，和口味才会去消费，唯有新概念软件用户都是愿意去尝试的，老软件都只有调节好口味做好服务才能受到欢迎。自然做饭真好比做软件，以前没有过的新菜肴需要调查后做出来自己尝得好以后再推荐给用户，再占领市场。而做传统菜肴，更需要注重服务质量和客户的口味调节。
消费类软件应该注重更多的人性，而类似项目或者行业软件，对待用户好比是监狱的食堂，学校的食堂，你就得这么吃，可能厨师自己都不吃。所以这类软件需要严格的质量控制和工艺流程，以免出大漏洞，满足监狱学校管理者的要求，所以很多人做软件类似做狗食，就可以在那种环境下存活。
原料一样，各种工具和配料也都基本成型和独立产品化，做得好不好，还真的靠人的技艺了。因此在这个层次上理解，软件工程和软件工艺应该是并存的。
基础扎实技艺精湛和有创意才是我追寻的，我更愿做一优秀的厨师，而不愿做投资老板、餐厅经理或者一麦当劳做汉堡的。

当吃习惯了以后，不是所有人都喜欢尝鲜的到别的地方去吃，我就喜欢尝鲜，不厌其烦的去摸索更加合口味的地方。毕竟是消费嘛，主动权在自己，虽然冒着难吃的危险，还是喜欢经常换。如果请客的话，还是喜欢到大餐厅，毕竟那里会满足大多数人口味。而我自己吃饭还是挑厨师的，经常喜欢一个餐厅，就是因为喜欢他们的厨师，有时候菜味变了，就知道换了厨师，以后就不愿意去了。
当然有时候把吃饭当做填饱肚子，而不是享受的时候，我还是就近原则，有啥吃啥。

前些时尝试大楼食堂的口味，感觉很正，一问原来是老乡，菜肴口味和烹饪手段十分对路（从小养成的地方口味），以后就天天吃，中午吃中锅炒餐盘，晚上吃小锅炒点菜。比起学校食堂和周边餐馆来说实在是好多了。

今天中午的午餐味道有一些怪怪的，觉得肯定有原因。果然电梯上，问餐厅送饭的，原来厨师昨晚打牌输了，今天很不爽。哦，原来如此。

把软件分好类，把行业划分清楚层次，什么样的软件用什么样的方式来对待。

所以我看消费类桌面软件，还是应该走人性化。毕竟功能单一，几个人可以把握住质量。
成型标准的企业组件和产品，还是走工程化，各个领域知识介入，需要很多人协调工作，好比做大餐厅做大生意，自然要求管理完善，工作效率高。

用软件和享受软件确实是2个不同的层次。
会做软件和做好软件也是2个不同的层次。

只有人能教会你做软件，没有人能教你做好软件。

虽然软件这个东西不象米饭那样必不可少，但加快生活节奏不可少的东东，节约更多的事件去享受digital life岂不是更好。

万事归于一理 [回复]

我发现理工科的不少人都善于发掘事务间的关联，能进行充分的联想，深入的感悟

就是这个味 [回复]

呵呵，让我想起来康师傅的广告词：“就是这个味”
每次看到这个，我总觉得前半句是“还别嫌难吃”

牢骚一下 [回复]

我觉得很多软件工程师会习惯于从编码的角度去决定产品操作的设计和使用，他们会说我是这样这样实现的，根本不会想用户是怎样用的，他们会想怎么用。真是无奈啊 :$